La Tomatina Nedir? | Çılgın Bir Festival

La Tomatina nedir?

La Tomatina, İspanya‘nın Valencia bölgesindeki Buñol kasabasında düzenlenen yıllık bir festivaldir. Festival, katılımcıların tamamen eğlence amaçlı olarak birbirlerine domates fırlattığı dev bir domates savaşıyla ünlüdür. Her yıl ağustos ayının son çarşamba günü kutlanır ve dünyanın dört bir yanından on binlerce katılımcıyı kendine çeker.

La Tomatina’da tam olarak neler oluyor?

Hazırlıklar: Gün, sokakların domates posasından kaynaklanan zararları en aza indirmek için brandalarla kaplanmasıyla başlar. Kamyonlar dolusu domates kasaba meydanına getirilir.

Palo Jabón: Domates savaşı başlamadan önce meydanda tepesinde jambon bulunan kaygan bir direk dikilir. Katılımcılar bu direğe tırmanmaya çalışır ve ancak birisi jambonu almayı başardığında savaş başlar.

Domates Savaşı: Sinyal (genellikle bir top atışı) verildikten sonra, katılımcılar yaklaşık bir saat boyunca birbirlerine domates fırlatır. Gıda israfını en aza indirmek için yalnızca tüketim için uygun olmayan, aşırı olgunlaşmış düşük kaliteli domatesler kullanılır.

Temizlik: İtfaiye araçları ve su hortumlarıyla sokaklar temizlenir. Katılımcılar genellikle yakınlardaki nehirlerde veya halka açık duşlarda yıkanır.

La Tomatina nasıl başladı?

La Tomatina’nın kökenleri 1945 yılına kadar uzanır, ancak tam olarak nasıl başladığı net değildir. Popüler bir teoriye göre, yerel bir festival sırasında şakalaşarak başlayan bir kavga sırasında bir sebze tezgahından domatesler alınarak fırlatılmıştır. Bu olay o kadar popüler hale gelmiştir ki yıllık bir gelenek haline gelmiştir. Franco rejimi sırasında (1940’lar-1950’ler) bir süre yasaklanmış olsa da halkın talepleri üzerine yeniden düzenlenmeye başlamıştır.

La Tomatina’ya yönelik eleştiriler:

Gıda İsrafı:
Festivalde yaklaşık 150.000 kilogram (330.000 pound) domates kullanılır. Eleştirmenler, bu kadar büyük bir miktarda yiyeceğin eğlence amaçlı harcanmasını etik bulmazlar, özellikle de gıda güvensizliği ve açlığın küresel sorunlar olduğu bir dünyada.
Organizatörler ise kullanılan domateslerin aşırı olgun veya hasarlı olduğu için yenilemez olduğunu ve aksi takdirde çöpe gideceğini savunur.

Çevresel Endişeler:
Büyük çaplı temizlik çalışmaları ve su kullanımı çevresel etkilerle ilgili endişelere yol açar.

Turizm Odaklı Ticarileşme:
Bazı yerel halk, festivalin küçük bir topluluk etkinliğinden uluslararası turistleri çekmeye odaklanan aşırı ticarileşmiş bir aktiviteye dönüştüğünü eleştirir.

Kalabalık ve Güvenlik:
Küçük bir kasabada on binlerce katılımcının olması aşırı kalabalığa ve güvenlik sorunlarına yol açabilir. Bazı yerel halk, festivalin yarattığı aksamalardan hoşlanmaz.

Gıda israfıyla ilgili özel eleştiriler var mı?

Evet, domateslerin eğlence amaçlı bir savaşta kullanılmasına yönelik eleştiriler özellikle gıda israfı ve açlık konularına dikkat çeken kişilerden gelir. Eleştirmenler, domatesler yenilebilir olmasa bile bu kadar büyük miktarda yiyeceğin sembolik olarak israf edilmesinin sorunlu olduğunu savunur. Festivali savunanlar ise etkinliğin kasabaya getirdiği ekonomik ve kültürel faydaları vurgular ve kullanılan domateslerin insan tüketimine uygun olmadığını belirtir. Ancak gıda israfı ve çevresel sürdürülebilirlik konularına olan farkındalık arttıkça bu tartışma devam etmektedir.